Կարմիր գիրքը կենդանական և բուսական աշխարհի ներկայացուցիչների ցուցակն է, որոնք մոտ ապագայում կարող են վերանալ երկրի երեսից մնացացծ առանձնյակների քիչ քանակությամն պաճառով: Դրանք բոլոր պահպանվում են օրենքով, այդ պաճառով այս կենդանիներին բռնել ու որալը արգելված է:
Կարմիր գրքի շապիկը միշտ կարմիր գույն ունի: Այդ գույնը որպես տագնապի ահազանգ է ծառայում և կոչված է հրավիրելու ողջ աշխարհի մարդկանց ուշադրությունը անհետացող կենդանիների ու բուսերի խնդրի վրա:
Գոյույուն ունի Միջազգային կարմիր գիրք, Ռուսաստանի կարմիր գիրք, Հայաստանի կարմիր գիրք: Դրանց զատ, Ռուսաատանի բոլոր տարածաշրջաններում կան իրենց տեղական համանման գրքերը, օրինակ Ալթայի երկրամսի կարմիր գիրքը կամ Ռաստովի մարզի կարմիր գիրքը, որոնցում գրանցված են տվյալ տարածքի ֆլորայի և ֆաունայի հազվագյուն